2005年11月12日(土)~11月13日(日) 涸沢岳西尾根&白出沢の山行の時、Hさんちのお豆腐で湯豆腐をしようという案が持ち上がった。せっかくなら山の中で湯豆腐を食べたいと言う酔狂な人がわがままを通し、具体的に動き出した。
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